¿Sabes cómo prevenir enfermedades cardiovasculares?

exceso en el consumo de sal


Las enfermedades del corazón y del sistema circulatorio son una de las principales causas de muerte en nuestro país. Sobre ellas influyen numerosos aspectos, algunos de ellos no podemos modificarlos como es la carga genética o la edad. Pero, por otro lado, la alimentación o nuestro estado físico sí depende de nosotros.

Hay algunos hábitos saludables que podemos seguir para combatir las enfermedades cardiovasculares:

  • El exceso en el consumo de sal provoca hipertensión arterial que es la principal causa de infartos. Consumir demasiada sal hace que las arterias pierdan elasticidad, provocando que el corazón sufra. Así que, debemos de reducir el consumo de sal y evitar un exceso de azúcares en nuestras comidas



  • Las grasas saturadas son las que contribuyen a las enfermedades del corazón y se encuentran en los huevos, mantequilla, leche y otros productos lácteos sin descremar. Las grasas no saturadas tales como aceites de girasol u oliva o la margarina ayudan a bajar los riesgos cardiovasculares. Si queremos pasarnos a la vida saludable, come más grasas de origen vegetal como la margarina y reduce las de origen animal como los embutidos.



  • El consumo de pescado azul es muy aconsejable para cuidar nuestro corazón. Procura consumir pescado azul por lo menos dos veces por semana, e incorpora el aguacate y los frutos secos a tus recetas. Los pescados azules son el salmón, la caballa, el atún, la sardina, el boquerón, la anchoa o el pez espada. Sin embargo, no es bueno excederse, si aumentásemos mucho la ingesta de pescado, podríamos aumentar también la ingesta de muchos contaminantes medioambientales presentes en el pescado como es el mercurio, cadmio u odioxinas.



  • Los alimentos al vapor deben formar parte de nuestra dieta porque guisar o freír no es beneficioso para el corazón. En cambio, la comida al vapor o al horno es saludable y nutritiva para nuestro organismo. El modo de cocinar al vapor tiene la ventaja de mantener su sabor, consistencia, color natural y lo más importante, los nutrientes intactos.



  • Los expertos recomiendan la ingesta de cinco porciones de verduras o frutas diariamente, ya que aportan fibra, vitaminas y antioxidantes que benefician al buen trabajo de nuestro corazón. En cuanto a las verduras, no conviene tomar a menudo las precocinadas o envasadas en caso de que se les haya añadido sal en su elaboración. Especialmente recomendados son las manzanas, tomates y plátanos. No es aconsejable tomar zumos de frutas para compensar la falta de fruta en nuestra dieta. Los expertos aconsejan no superar una ración de zumo de fruta al día, ya que no tiene los mismos efectos fisiológicos que la fruta entera (entre otras diferencias, tiene un menor efecto saciante).



  • La fibra mejora tu salud ya que disminuye la presión arterial y se estima que pueden llegar a reducir en un 25% enfermedades vasculares y en un 15% los ataques de corazón. Se recomienda consumir dos o tres piezas de alimentos integrales a diario. Además, es un buen complemento para cuidar la línea.



  • El consumo moderado de alcohol no supone un peligro para la salud, pero si nos excedemos, observamos que afecta directamente al rendimiento del sistema cardíaco.



  • En cuanto al tabaco, la combinación de nicotina y monóxido de carbono dispara la frecuencia cardíaca y perjudica la circulación, puesto que hay menos cantidad de oxígeno que llega a los órganos.


El estrés no está directamente relacionado con la enfermedad cardíaca, pero si fumas, comes comida basura y bebes alcohol para combatir el estrés, puede contribuir a la enfermedad cardíaca. En su lugar, trata de hacer ejercicio, comer sanamente y aprender técnicas de relajación. En esta línea, el ejercicio aeróbico es fundamental para que nuestro corazón y el sistema circulatorio estén activados.

Los ejercicios aeróbicos más comunes son: la carrera, el ciclismo, la natación, el método pilates, el aeróbic o el fitness. Todos ellos son positivos para nuestro corazón y ejercitarlos de forma moderada durante, al menos, treinta minutos al día es beneficioso.

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